【新千歳空港の名店】行列必至！きのとやのソフトクリームが絶品すぎる
なんだか蒸し蒸しした日が続いていますね。
ちびっ子たちは、間もなく夏休みが終わりだそうで。
若かりし頃に戻りたいなぁ〜と
思うばかりです。
このご時世、あまり大きな声では言えませんが、
ちょっと仕事の用事もあったついでに、
北海道に旅をしてきました！
北海道といっても、札幌とその近郊のあたりを車でぶーんって感じで。
何度か北海道への旅行はしてますが、
絶対に欠かすことのできないグルメがあります。
それは、
ソフトクリームです！！
わたしの好みは、
とにかく濃厚さ重視。
北海道の玄関口、新千歳空港でそれが味わえるんです。
おすすめはきのとやです。
濃厚さ、サイズ感、ワッフルコーン
この三拍子がそろってコスパがいいのは、
このきのとやのソフトクリームです。
（引用：新千歳空港ファクトリー店｜札幌の洋菓子スイーツ きのとや）
新千歳空港で販売されているソフトクリームの人気ランキングでも、1位を獲得したことのある逸品です。
今でこそ空港が空いててすぐに買えますが、
繁忙期は長蛇の列ができるほど。
ちなみに隣で実演販売しているチーズタルトも
激うまです。
（引用：新千歳空港ファクトリー店｜札幌の洋菓子スイーツ きのとや）
きのとやは札幌の製菓店で、市内にも何店舗かお店を構える、
道民にも大人気のお店の一つです。
一番有名なのは札幌農学校っていうクッキーですね♪
お土産にもぴったりで、大人気です♪♪
見たことあるかな、、、？
新千歳空港には、ソフトクリーム以外にも、製菓店やラーメン屋さんなど、
北海道の名店がずらり！
ついついあれもこれも・・・
と見ているとあっという間にフライトの時間になっちゃいます。
北海道に訪れる際には、
ぜひ時間に余裕を持って空港に足を運んでみてください。
【今行きたい♪】海がとーっても綺麗で歴史的にも有名な下田市、いったいどこかわかりますか？
お天気の良い週末、
ようやくお洗濯ができてちょっと幸せです☆
突然ですが、
下田ってどこかパッと思い出せますか？
わたしの友人が先日行ってきたと話していたところなのですが、
あーーどこだっけ？？
聞いたことはあるのになぁー・・・.
ってちょっとモヤモヤする方、
若かりし頃の自分に戻ってみましょう。（笑）
そう、
社会科の教科書に太文字で出てくる歴史上とっても有名な場所です。
思い出してきました？？
正解は・・・
日本で一番最初に開港した港がある場所です。
かの有名なペリー提督が日本に来航したときに
入港した港でもあります。
(参照：コトバンク)
あーー！すっきり！！（笑）
下田港は、
今では金目鯛の水揚げ量が日本一だったり、
海の綺麗な観光地として多くの人で賑わうそうで、
中でも白浜海岸は透明度が高くて美しいと、人気のスポットになっています。
(参照：伊豆下田観光協会公式サイト)
都内から車で行くと3〜4時間、
公共交通機関を使っても3時間弱とちょっと遠いですが、
お天気の良い日の週末旅行にはぴったりです！
世の中色々落ち着くことを願って、
ちょっと涼しくなった9月〜10月ごろに訪れてみたいなぁと思った下田を今日はご紹介しました。
みなさまもぜひ♪
勝手にフードオリンピック♪ 今食べてみたいInternational Food 〜ベラルーシ編〜
盛り上がりを見せているオリンピックもそろそろ終盤に差し掛かります。
楽しさ反面いろんな問題も勃発するのが礒で、
先日もベラルーシの大会関係者が強制帰国となるニュースがありました。
ベラルーシ共和国はロシアの隣国、ヨーロッパとの境にある国です。
街並みもめちゃくちゃ綺麗です。
噂によると、美男美女大国なんだとか。
高身長の人が多く、わたしの友人のベラルーシ出身の方は、
足が長すぎて日本で服が買えないと話していました(笑)
ベラルーシ共和国（Republic of Belarus）が現在の国名ですがは、
もともとは、白ロシア・ソヴィエト社会主義共和国という国名でしたが、
1991年9月のソビエト連邦の崩壊とともに、現在の国名になりました。
（引用：クラシル）
ドラニキはジャガイモで作られたパンケーキのような食べ物です。
ベラルーシではジャガイモがほぼ主食のようなもの。
もちもちとした触感がたまらなくおいしいみたいですね！！
ジャガイモ、小麦粉、ベーキングパウダー、卵、塩コショウ、バター
と家庭にあるようなもので作れちゃいます♪
ジャガイモをすりおろして材料と混ぜて焼くだけ！！
作り方も簡単で、朝食やおやつにもぴったりです。
写真のようにサーモンをトッピングすれば、
ちょっとおしゃれなランチが楽しめちゃうし、インスタ映えしちゃう♪♪
地元の北海道もジャガイモ大国なので、
今度帰省した時にでも作ってみようかな～。。。
勝手にフードオリンピック♪ 今食べてみたいInternational Food 〜ROC（ロシア）編〜
ROCって聞いたことありますか？
日本が大注目し、銀メダルを見事に獲得した、
体操男子団体総合で優勝した国です。
今日はこのROCに注目です。
ROCって初めて聞いたという方も多いはず！
ROCは、ロシア・オリンピック委員会(フランス語でComité Olympique Russe)の略称になります。
組織的なドーピング問題で、ロシア選手団としての出場が認められず、個人資格として出場を認められ、ROCとして出場権が与えられているのです。
開会式では、フランス語での略称で「しー・おー・あーる」と読み、シエラレオネに次ぐ77番目の入場でした。
そんなROC、ロシアの名物料理をご紹介します☆
ロシア料理と聞いてまず思いつくのは、
お野菜がふんだんに使われた温かいスープで、元々はウクライナの郷土料理なのだとか。
ビーツとタマネギ、ニンジン、キャベツなどの野菜に、肉やハーブを加え煮込んだボルシチは、ほんのりとした野菜の甘みと肉の旨みが重なってコクのあるスープに仕上がります。
サワークリームを加えて、また違った味も楽しめます♪
ロシアでは家庭料理として親しまれているので、
お家それぞれのこだわりのアレンジがあるみたいです♪
日本でいうところの肉じゃがみたいな感じかな？（笑）
あとは、パン屋さんとかでも見かける日本でもお馴染みの
（引用：https://awesome-style.com/2019/06/05/post-37479/）
日本で見るのは、油で揚げられたカレーパンみたいなものが多いような気がしますが、
本場は違いました。。。
焼くんです！！
最もスタンダードなピロシキは、
肉の炒め物が入っていたり、卵や野菜が入っていたり、チーズが入っていたり、
おかずっぽいものが入っていることが多いです。
しかもジャムなどが入った甘いピロシキもあるのだとか。
やーーこんな時間なのに食べ物の話してたらお腹空いてきたなぁ。。。
明日のランチはピロシキかな（笑）
勝手にフードオリンピック♪ 今食べてみたいInternational Food 〜チュニジア編〜
第32回オリンピック競技大会が始まりましたね！！
パラリンピックも含めると、合計約1ヶ月近く、
55競技のスポーツの祭典が繰り広げられます。
ダイエット中にも関わらず、開会式の各国の入場を見ていると、
世界各国食い倒れツアーをしたいな〜と思い立ったので、
毎日ランダムにどこかの名物料理を紹介してみようかなと思います。
今日はチュニジアの食事をご紹介します。
何かと話題の瀬戸大也選手が悔しくもメダルを逃した男子400メートル自由形で優勝した
アハメド・ハフナウーイ（18）さんの出身です。
ハリッサ
チュニジア料理を代表する料理で、唐辛子をベースに使った辛いペースト状の調味料です。
アフリカ大陸の北部に位置するチュニジアはもともとはフランスの植民地であったため、フランスパンがよく食べられるそうです。
ハリッサは、唐辛子をベースに、赤唐辛子、クミン、ガーリックなどのスパイスを混ぜ合わせた万能調味料と言われています。
和洋折衷どの料理にもあうそうで、日本でも日本人向けに合うように製造販売されています。
日本人の口に合うように少し加工されたハリッサがカルディコーヒーファームで販売されていて、SNSでも話題となっているようです！！！
（出典：KALDI）
カルディ結構好きDEよくいくのですが、全然知らなかった・・・（笑）
また、ハウス食品からも「魅惑のハリッサ」という調味料がスパーなどで販売されているようです。
（出典：ハウス食品）
ぜひ見つけてみてください♪
私も探してみよ〜〜〜
ちなみに、ハリッサは、調味量や香辛料さえあれば、自分で作ることもできるみたいです。
自分で作った方が辛さの調整もできて、ご自身の好きなお味に仕上がるのでは？
突然流行り出したマリトッツォって一体全体どんなスイーツなの？？
最近話題のマリトッツォ。
コンビニ各社も続々と販売しています。
そんなマリトッツォは、イタリア・ローマ発祥の食べ物です。
本場では朝食のカプチーノとともに食べられることが多いのだとか。
卵バター牛乳をふんだんに使用して作られるブリオッシュ生地のパンにたっぷりの生クリームを挟んだとっても贅沢なスイーツです。
生クリーム大好きなわたしには
至極のスイーツです♡
日本ではスイーツですが、
イタリアでは食事になるんですね！
ダイエット中にもかかわらず、
手に取ってしまったのがこちら♪
オレンジピール&ベリーソース仕立て
マリトッツォ
ほんとはパン屋さんのマリトッツォを食べたいなーって思ったのですが、
なかなか近所にパン屋さんがなく、
ついにセブンで買ってしまいました。。。
袋をとったらこんな感じです♪
たっぷりの生クリームが、
ふんわりと、甘すぎず美味しい〜〜♡
boono!!!
コンビニスイーツ侮ることなかれ
ですね。
実は、セブンイレブンには2種類？3種類？のマリトッツォが存在しているそうなのです！
どうやら、
都道府県によって微妙に違うらしい。。。
スタンダードなもの
ストロベリー＆ラズベリーソース仕立て
オレンジピール＆ベリーソース仕立て
他県に行く予定のある方は要チェックですね！！
最近ハマりまくってるナッツ、実はスーパーフードって知ってた？
オートファジーのダイエットで、
空腹時間にナッツなら食べていいよーって
話を前回書いたかと思います。
ナッツなら食べていいと言われる理由は、
スーパーフードだからです。
そもそもスーパーフードって何かというと、
・栄養バランスに優れている、またはずば抜けて栄養価が高い
・食品とサプリメントの間のイメージ
・植物由来のものが多い
ざっくりこんな感じです。
スーパーフードの代表といえば、
キヌアやチアシード、ココナッツ油、アマニ油など。
よく女性向けの美容雑誌とかでも注目されている食べ物たちです。
コスメキッチンとかオーガニック系の食べ物が売っているようなお店では、
よく取り扱っています。
ナッツ類もそんなスーパーフードの仲間です。
どんな良いことがあるかというと、
不溶性食物繊維 → 便秘解消
オメガ3脂肪酸 → 悪玉コレステロールや中性脂肪の値を下げる
そのほかにも、アミノ酸や五大栄養素の一つであるビタミンも多く含む食材です。
食べるだけで美肌やアンチエイジングの効果も期待できるとか♪
食べ物からじゃないと補給できない栄養素がたくさん含まれているんですね！
ナッツを食べすぎると「太る」とか「ニキビができやすくなる」とか
いろんな噂がありますが、
適度な量なら、体にとって良いことづくしな食べ物なんです！！
おやつにスナック菓子ではなく、
今日からナッツ生活始めてみませんか？
